-
Багз Банни / Bugs Bunny
420,00руб.Пельмени с кроликом, цукини и сливочно-трюфельным соусом / Dumplings with rabbit, zucchini and creamy truffle sauce
-
Белый / White
390,00руб.C печеным картофелем, перепелиным яйцом и соусом «карбонара» / with baked potato, quail egg and carbonara sauce
-
Золотой теленок / Golden calf
450,00руб.С фермерской телятиной, грибами с соусом чеддер и попкорном из гречки / With farmer veal, mushrooms with cheddar sauce and buckwheat popcorn
-
Баренцево море / Barents Sea
590,00руб.C северной рыбой, снежным крабом, жареными креветками,кальмарами с водорослями Нори и соусом Биск / with northern fish, snow crab, grilled shrimps, with squids with Nori seaweed and Bisque sauce
-
Рокфор / Roquefort
480,00руб.Микс из сыров: чеддер, гауда, сулугуни с соусом Неаполь и рубленой бурратой / mix of cheeses: cheddar, gouda, suluguni with Naples sauce and chopped burrata
-
Индиана Джонс / Indiana Jones
430,00руб.C фермерской курицей, индейкой, слайсами пармезана,сливочным васаби и йогуртовым соусом / with farm chicken, turkey, parmesan slices, creamy wasabi and yogurt sauce
-
Алтайские / Altai
550,00руб.С тушеной говядиной, соусом Black pepper и ломтиками говядины су-вид / with beef stew, black pepper sauce and sliced beef Sous-vide
-
Мраморные / Marble
410,00руб.C говядиной зернового откорма, бульоном Фо-Бо и соусом Вителло-тоннато / with grain fed beef,Fo-Bo broth and Vitello-Tonato sauce
-
Как дома / Like at home
290,00руб.Классические пельмени с говядиной и свининой,подаются со сметаной / classic dumplings with beef and pork, served with sour cream
-
Бородинские / Borodino
480,00руб.С томленой уткой, карамельным луком, соусом «Вишня» и бородинской крошкой / With stewed duck, caramel onion, Cherry sauce and Borodino crumb
-
Пельмени «Мясника» / Butcher’s dumplings
450,00руб.Мраморная телятина с карамельным луком, соусом «Сливочный Деми» и стейком из печени по-венециански / Marbled veal with caramelized onions, Creamy Demi sauce and Venetian liver steak
-
Восточный экспресс / Eastern Express
450,00руб.С молодой бараниной, розмарином, мацони и кинзой / with lamb, rosemary, matsoni and cilantro