590,00руб.

Помидоры, баклажаны, перец, базилик, буратта, крахмал, медовый соус, маринад, красный ялтинский лук

Обжариваем целиковый перец на разогретой сковородке на большом огне со всех сторон, снимаем его со сковороды, очищем и режем большими кубиками. Нарезаем баклажан на несколько кусочков,  заливаем маринадом, перемешиваем и панируем в крахмале. Наливаем в сотейник масло и разогреваем , опускаем туда баклажаны, обжариваем до хрустящей корочки. Помидор режем на такие же кусочки, как баклажан. Лук и базилик нарезаем соломкой. Все ингредиенты смешиваем в небольшой таре, добавляем медовый соус, соль и перец, подаем вместе с бурратой (600 г)

- +
Артикул: 105-050 Категория:

Start typing and press Enter to search